星巴克给人留下深刻印象的，除了它香浓的咖啡，还有它显眼的绿色logo：一个头戴皇冠的女人头像。她两只手上不知道拿的是蟹钳还是叉子，还有人说是蒜蓉开边虾，也亏你们想的出来。
熟悉星巴克的朋友可能知道，这是只美人鱼，而且是双尾的。
纽约大都会艺术博物馆里展出的女海妖雕像
1971年，美国西雅图，三位来自旧金山大学的文化人-英语老师 Jerry Baldwin、 历史老师Zev Siegl、 作家 Gordon Bowker，遇到了一位做咖啡烘培的企业家。
星巴克的三位创始人
这次偶然的见面，勾起了三位文化人对咖啡的兴趣。于是，三人决定，开一家店，卖高质量的咖啡豆及咖啡设备。
既然要开店，那得起个名字吧。
起名的重任，很自然的落在作家Gordon Bowker身上。他的艺术家朋友Terry Heckler建议，“ST”开头的单词有力量！
跟咱给孩子起名字一样，作家Gordon把“ST”开头的名字都写了下来。
最终选取了“Starbuck（斯达巴克）”这个名字，后来进入中国，采用半意译半直译，可能也是不想给人太狂野的感觉吧。
“Starbuck”出自小说《白鲸记》，是一位大副的名字。《白鲸记》讲的是一船人和一只白鲸搏斗的故事，在海滨城市西雅图，用航海故事中人名当店名，实在太合适不过了。
小说《白鲸记》
于是，这个名字就定下了，为了更好听，还在后面加了个s小尾巴，定名为“Starbucks”。
名字定下后，创始人们开始准备logo，艺术家Terry 把目标锁定在了古老的海事书籍中，希望logo也从海洋中来。在研究的过程中，有一幅16世纪斯堪的纳维亚的双尾美人鱼木雕图案，吸引住了他的目光。
双尾美人鱼的来源众说纷纭，在此本鲸采用流传最广的一种。
她是一只名为塞壬的海妖，本是半人半鸟的样子，后来一次和女神缪斯比音乐输了，被缪斯拔掉了双翅，逃到一个小岛，幻化为人鱼。（没想到吧，还敢撩妹时说人家是缪斯？）
塞壬用歌声吸引水手，让他们失神触礁，然后吃掉！
其他版本的传说虽有不同，但也没有正面的描述，这货就是个反派啊！
也许是希望星巴克咖啡像塞壬歌声一样诱人？
1971年，最初版的星巴克logo，直接把版画搬过来，外面加了一圈字“STARBUCKS”、“COFFEE”、“TEA”、“SPICES”
星巴克的第一家门店，在西雅图派克市场旁。这也是唯一一家，还在用第一代logo的门店，唯一一家公然放裸女的门店。
星巴克第一家店
大家可以看到，第一代的logo，从颜色到画风都和现在有很大区别。改变是从1989年开始的。
这一年，星巴克和每日咖啡合并，为了融合两个品牌，星巴克吸收了每日咖啡的底色绿色与星星的元素。
每日咖啡logo，找不到清楚的，哭！
同时，他们终于意识到logo上放一个袒胸露乳的美人鱼不太合适，用简约的曲线重新绘制了美人鱼，胸部刚好被头发遮住。外圈的文字简化成“STARBUCKS”、“COFFEE”，这也说明星巴克的业务向咖啡集中了。
虽然遮住了胸，但这个“劈腿”的姿势依然不雅。
1992年，星巴克再次更换logo，直接把相机往前怼，就拍上半身，尾巴只露一半，三叉改成两叉，皇冠、面部、鱼尾这些核心视觉元素更加突出。还记得这个logo的都是老牌中产阶级了。
2011年，星巴克又把外圈拿掉，只保留中央的美人鱼图案，无论是为了迎合扁平化大潮，还是跳出咖啡的圈子，以开展更多元的业务，这次更改都是一次成功的尝试。
新logo简洁明快，大气优雅，深得消费者喜爱，喜爱的表现如下：
作者秀金民：
肯巴克爷爷
星巴克的救赎
牛仔巴克
必胜巴克
手办巴克
一块钱都不给你巴克
自拍巴克
爱的光辉普照大地巴克
风扇巴克
变态暴露癖巴克
整容前后巴克
瑟瑟发抖巴克
呐喊巴克
不太冷的巴克
贞巴克
废宅巴克
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